託曼尼榴蓮特點
託曼尼榴蓮的主要特點是:個頭小,皮厚,籽大,不用開裂就可以直接食用,果肉顏色偏黃,並且口感香甜軟糯。託曼尼榴蓮,又叫做玲瓏榴蓮,號稱為是“榴蓮中的愛馬仕”,這個品種被認為是最接近馬來西亞貓山王的一個品種,所以又享有“泰國長柄貓山王”的稱號。不過價格方面,託曼尼還是有優勢的,尤其是在泰國當地,價格非常的便宜。不過由於託曼尼的產量很小,生長季節只有一個月,僅有少量出口,因此基本上在市場上看不見有託曼尼榴蓮出售。
怎麼樣分辨託曼尼是否成熟:
1、挑選榴蓮,首先看它的外觀,如果是黃色、金黃色的,代表已經成熟了;如果是青的話,那麼還是生的。
2、用手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,並且兩刺都可以往裏面靠的話,那麼這樣的榴蓮成熟度是比較高的。
3、大家可以用手按一下榴蓮的皮,有彈性的話,説明皮是比較薄的,可以購買;相反的皮厚按不動的話,那麼代表是比較差品質的。
4、大家可以看榴蓮的尖尖部位,如果有細裂縫的,那麼這説明是榴蓮成熟了的標準;如果還盛的話,那麼是非常硬的,硬到用石頭都砸不開。
5、挑選榴蓮,一定要挑選那些外形比較圓的,而且每一個鼓包都比較突出的,這樣的榴蓮果肉才飽滿,吃起來的口感才好。
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