九九百科網

位置:首頁 > 品質生活 > 百科

葡萄酒是果酒嗎

百科3.06W

葡萄酒是果酒嗎

果酒指用水果本身的糖分發酵成為酒精的一種酒,而葡萄酒是用葡萄的糖分經過發酵製作而成的酒,所以葡萄酒是果酒。因為水果表皮會有一些野生的酵母,因此不需要額外添加酵母也能有一些發酵作用。

標籤:果酒 葡萄酒