香蕉買回來是綠的怎麼辦

1、蘋果催熟法：將香蕉和2-3個成熟的蘋果，用塑料袋密封好，常温下兩三天即可催熟。

2、大米催熟法：將香蕉用塑料袋裝好，不用密封，放在存放大米的容器中，2-3天即可催熟。

3、香蕉皮催熟法：將香蕉皮放到水果泡沫箱中，再把綠色香蕉放進去一起密封，3天以後即可催熟。

香蕉（學名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5米（10～11.5尺），寬65釐米（26寸），10～20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10～20串，約50～150個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。原產亞洲東南部，台灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。西藏也有栽培。