黑咖啡與美式咖啡區別

1、包含範圍不同：黑咖啡的原料裏只有咖啡豆和水，在黑咖啡這個大分類下，根據製作方法不同，可以進一步分為美式咖啡和其它的黑咖啡，美式咖啡屬於黑咖啡的一種。

2、製作方法不同：製作黑咖啡時主要有三類方法，包括傳統濾泡式製法、虹吸式製法、電動式製法。在製作美式咖啡時，採用的製法為傳統濾泡式製法，也有的是直接在意式咖啡的基礎上加入大量的水製成。

3、口感風味不同：美式咖啡在製作過程中，咖啡放得比較少，水加得比較多，因此喝起來比較單調，沒有黑咖啡的口感豐富。