龍眼表面起白還能吃嗎
根據情況而定。龍眼表面起白多考慮兩方面的原因,一是由於在龍眼生長過程中,蟲子在上面產卵所致;二是由於龍眼保存不當,已經腐爛黴變所致。如果是由於第一種原因,且龍眼果肉結實,沒有發軟腐爛的話,那麼這樣的龍眼還是可以繼續食用的,但是如果是第二種原因或者龍眼已經軟爛的話,就不能再吃了,否則很可能會引起不適反應。
拓展資料:桂圓(學名:Dimocarpus-longan Lour,別名:龍眼、荔枝奴、亞荔枝、燕卵)是無患子科植物,華南四大珍果之一。
桂圓原產於中國南部及西南部,壽命最長可達400多年。果供生食或加工成乾製品,肉、核、皮及根均可作藥用。果實成熟期為7~8月,鮮果呈黃褐色,富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品。
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