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本釜和球釜的區別

百科1.79W

本釜和球釜的區別

1、耗電不同:球釜內膽具有精鐵良好的導熱性能,能讓電飯鍋更加節省電力,本釜相對耗電一些。

2、外觀設計不同:球釜採用的是球形設計,獨有的62度黃金雙對流角,能夠形成超強熱對流,這樣產生環流大沸騰,達到1.62倍的黃金膨脹率,讓每一顆米粒喝飽水,讓米飯體積更加飽滿,米飯也更香。本釜電飯煲內膽以中國傳統大鐵鍋為藍本,獨創寬口淺底的器型,與一般飯煲相比內膽加熱面積提升30%,使得米飯受熱更充分,吸水更飽滿,口感更本真。

3、技術不同:球釜內膽採用厚釜技術,整體構造共分為長效不粘層、耐磨加固層、合金導熱層、聚能精鐵層、硅晶耐磨層、電磁聚能環6層。能高效吸收IH大火力,猶如柴灶中的大火包裹鐵鍋底部,熱量瞬間穿透米芯,激發大米原有香味。本釜是靠電磁加熱,加熱更加立體,米飯受熱更加均勻鐵釜比較厚重,蓄熱能力更強,特有渦輪發熱技術,還原古法鐵鍋煮飯,保留食材原汁原味。

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