秋葵的知識

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秋葵粘液有什麼作用

秋葵粘液中含有大量的可溶性膳食纖維，其中可溶性膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動、保護胃粘膜、減少膽固醇吸收，長期食用還有降脂通便的作用；其次秋葵的粘液還有改善血脂，排除毒素，平衡血糖等等功效。要知道秋葵的粘液是秋葵的...
西葫蘆雞蛋和秋葵能一起吃嗎

材料：西葫蘆、秋葵、雞蛋、鹽、雞精、蔥、醬油、油。做法：1、將西葫蘆、秋葵洗淨切片，蔥切段，雞蛋打入碗中攪拌炒熟備用；2、開小火將油倒入鍋中，油熱後放入蔥段爆香，再放入切好的西葫蘆、秋葵進行翻炒五分鐘；3、將炒好的雞蛋...
秋葵有沒有野生的

野生秋葵，錦葵科秋葵屬性，亦稱黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄。分佈在中國江西省的萍鄉以及國內南方地區，因其長相酷似辣椒，又稱洋辣椒。性喜溫暖，原產地為非洲今日衣索比亞附近以及亞洲熱帶。目前在歐洲、非洲、中東...
如何做秋葵好吃

秋葵可做蒜蓉秋葵、蠔油秋葵、秋葵蒸水蛋等。以蠔油秋葵為例。一共四個步驟，下面是蠔油秋葵詳細操作：操作/步驟1、煮秋葵水中加少許鹽，水開後下秋葵，煮2分鐘到熟。2、切段秋葵放涼水裡過涼，然後切段。3、攪拌均勻找一小碗，...
東北7月份能種秋葵嗎

東北七月份能種秋葵。但是7月份種植，到9月份才能採收，那時候氣溫下降，採收次數變少，經濟效益不高，產量會比較少。種植秋葵的注意事項：1、秋葵適宜在土層深厚，土層疏鬆肥沃的地塊上種植。整地同時施足基肥。2、育苗一般於3月...
秋葵根怎麼吃有什麼功效

1、秋葵根主要有涼拌、炒食、油炸和做湯等多種食法。2、秋葵性味淡、寒，歸腎、膀胱經。3、功效：利咽、通淋、下乳、調經、助消化、護腸胃、降血脂、耐缺氧、保護肝臟、防腸癌、補鈣、減肥、補腎、去疲勞。...
涼拌秋葵怎麼做好吃

1、首先我們要處理一下秋葵，秋葵是有小刺的，有些可能比較硬，會扎的比較痛，先拿大盆洗一下秋葵。涼拌秋葵怎麼做好吃2、稍微洗一下後，就可以用刀刮秋葵了，秋葵是有五個面在，每一個面都得刮，當然不能太用力刮，輕輕的刮就可以了。...
黃秋葵和紅秋葵有什麼不同

黃秋葵與紅秋葵都屬於錦葵科秋葵的一種，生長特性與食用效果都一樣，只是在植株顏色與嫩莢顏色有區別，黃秋葵是綠色的，紅秋葵是紅色的。秋葵錦葵科秋葵屬性，亦稱黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄。中國江西省的萍鄉以及國內...
秋葵白色的籽要不要去掉的

1、秋葵的籽能吃，秋葵的籽和辣椒的籽一樣都能食用，秋葵一般在脆嫩時採摘食用，這時候的種子還沒有完全成長成熟，質地也十分脆嫩，在食用時完全沒必要可以清除掉，並且秋葵籽含有很多的其他營養物質，食用也有很多的滋補效果，適合...
秋葵的儲存方法最好怎麼儲存

儲存方法：即將嫩莢裝入塑料袋中，於4℃至5℃流動冷水中，經10分鐘冷卻到10℃左右時，再貯於7℃至10℃環境下，保持95%的相對溼度，可保鮮7至10天。遠銷外地的嫩果，必須在早晨剪齊果柄，裝入保鮮袋或塑料盒中，再輕輕放入紙箱或木箱內，...
金花葵和秋葵有什麼不同

金花葵又名：菜芙蓉，也稱：野芙蓉，為一年生草本錦葵科秋葵屬植物，有的地區別名叫黏幹或山榆皮。2003年8月被中國農科院在河北邢臺地區南宮市發現瀕臨絕種的植物，在200多個秋葵植物中最具食用、藥用、保健功能，有較高的利用價值...
秋葵怎麼做最好吃

秋葵的做法有秋葵炒雞蛋、蔥香秋葵、涼拌秋葵、秋葵炒肉、蒜蓉秋葵等。下面具體介紹秋葵炒雞蛋的做法：秋葵炒雞蛋需要的材料有雞蛋、秋葵、蒸魚豉油、紅辣椒、生粉、食鹽。1、將紅辣椒、秋葵洗乾淨；2、將秋葵、紅辣椒切...
秋葵冷凍後怎麼做好吃

秋葵冷凍後涼拌著比較好吃。涼拌秋葵做法：1、秋葵洗淨去蒂；2、秋葵最適合的吃法是整根吃或切半；3、做鍋加入適量清水燒沸，滴入幾滴食用油和食鹽，放入秋葵。焯3分鐘，去澀；4、撈出來放入冷水中浸泡；5、撈出並控幹水分，裝盤，加入蒜...
秋葵可以直接炒嗎

炒秋葵之前要焯水。炒秋葵之前最好先進行焯水處理，因為秋葵屬於植物蔬菜，裡面含有大量的草酸和鞣質，這2種物質不僅會抑制蛋白質的吸收，還影響口感，進行焯水之後，可以大大減少草酸和鞣質的含量，讓營養吸收的更加全面，還會更加...
怎樣做美味的秋葵茭白炒牛肉

第一、準備適量新鮮的牛肉，在冰箱裡稍微凍一下，切成薄片，再準備適量生薑，洗淨後切碎，放在上面，加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，澱粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。第二、準備一根茭白，去除外皮後切成滾刀塊，放入盤中備用。第三、準備適量...
秋葵是不是辣椒中的一種

咖啡黃葵(學名：Abelmoschusesculentus)，錦葵科秋葵屬，亦稱黃秋葵、秋葵，俗名羊角豆、潺茄。中國江西省的萍鄉以及國內南方地區有種植，因其長相酷似辣椒，又稱“洋辣椒”。但不是辣椒的種類。性喜溫暖，原產地為非洲今日埃塞俄...
秋葵炒辣椒的做法

1、首先是買到新鮮的秋葵，將買來的秋葵洗乾淨，放到燒開的熱水中焯水五分鐘左右，撈出來過涼水；2、將秋葵的尾巴，就是莖的部分切掉，再將頭上的一點點部分切掉；3、將秋葵拜訪在盤子裡，呈圓形擺放，再紅色與綠色的小辣椒切成小球球...
白灼秋葵焯水幾分鐘

白灼秋葵焯水3分鐘。秋葵洗淨後，用沸水煮3分鐘左右至色變清脆即可（秋葵不需要煮的時間過久，不然會破壞營養物質，食用價值會沒有那麼高），撈出過冷水稍沖涼後，碼在盤中，可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做沙拉或湯菜等，涼拌和炒食之前都...
秋葵外皮有點發粘還能吃嗎

秋葵必須採下就做菜，時間稍長炒熟後就會發黏，不是變質，可以吃，只是口感差些。咖啡黃葵亦稱黃秋葵，錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花...
秋葵吃著有點苦怎麼回事

秋葵吃時味苦的原因：1、可能秋葵未清洗乾淨，上面殘留農藥；2、秋葵已經過於成熟，採摘時秋葵過於老，這時的秋葵不易嚼爛，可以檢測的方法是在採摘時用指尖掐一下；3、秋葵未炒熟，有苦味。避免吃秋葵時味苦的方法：1、在烹食秋葵時，將...
秋葵煮完要過涼水嗎

都可以。不過涼水口感更綿密，過涼水口感更脆爽。秋葵，別名黃秋葵，是錦葵科秋葵屬，素有蔬菜王之稱；原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形，疏生散刺，葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。其花單生於葉腋間，花梗疏被...
蠔油拌秋葵的做法

前言秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護面板和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。材料主料：秋葵350g。輔料：油適量、鹽適量、蠔油3湯匙、胡蘿蔔少量。1、購買秋葵。2、清洗乾淨後，...
秋葵可以晒乾儲存嗎

秋葵，錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期5-9月。...
秋葵的做法

用料：秋葵、蝦仁、胡椒粉、鹽、生粉、白糖、料酒。步驟：1、將蝦仁開背，去除蝦線、秋葵去蒂切節；2、準備好蝦仁，加入一勺鹽，抓揉至起膠，倒入清水洗淨，瀝乾水分，撒上一勺胡椒粉，半勺生粉抓勻，醃製五分鐘；3、鍋中放入油，倒入蝦仁，翻炒...
蒜蓉秋葵粉絲的做法

粉絲泡軟，秋葵洗淨去蒂對半切開。粉絲鋪盤底，秋葵均勻擺放在粉絲上面。2-3大勺生抽、1小勺糖、適量水混合均勻，澆於秋葵上。入蒸鍋蒸8-10分鐘，蒜頭切成蒜泥、紅椒切成細丁，均勻撒在蒸好的秋葵上。適量油加熱後，澆在紅椒蒜泥...