砧板的知識

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砧板發黴了怎麼處理

1、使用鋼絲球清洗如果菜板上有比較小且比較淺的黴點，我們可以使用清洗鍋碗用的鋼絲球在有黴點的地方用力磨擦幾下就好了。2、用刨子刨下表層如果發黴比較嚴重的話，那就要用刨子刨下一小層才行了，將菜板上的發黴部分清除...
竹砧板選購技巧是什麼

1、看：一看產品顏色，不要選擇顏色特別白的產品，經過漂白後，殘留化學物質或多或少地會影響人體健康，應選擇竹子本色或經炭化處理後的產品；二看產品外觀及拼接質量，應選擇表面光滑平整，膠合處無明顯膠跡或無膠水粘合的，即完全採...
案板和砧板的區別

沒有區別。砧板也叫案板、菜板。是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。為了避免儲放不當造成開裂，砧板不要長時間泡水和陽光曝晒。也不易長時間放在通...
如何防止砧板發黴

1、在平時使用砧板的時候，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持砧板磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，出現不平時，可用鐵刨刨平。2、在砧板使用完成之後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之後再用熱水燙過，有殺菌消毒的效...
竹砧板的保養方法是什麼

1、新買來的竹菜板，剛拿到手，將塑料膜撕掉，但是先不要下水清洗，如果水分沒有乾透，再抹油，容易造成發黴現象。2、直接在砧板的兩面及周圍塗上食用油，等到油徹底吸乾之後，再塗三四遍，這個過程一定要有耐心。3、等到油徹底被面板...
怎麼判斷PE砧板的質量好壞

1、看外觀：一些不正規的廠家可能會使用廢舊塑料來製作砧板，一般這些菜板的顏色較深，不均勻，而好的PE砧板其顏色應透明且單色調，看不出有什麼雜質感為好。2、聞氣味：塑料的東西如果不好就會帶有比較濃烈的刺激性味道，這種味道...
圓砧板可以當面板嗎

圓砧板可以當面板，使用時需要將其擦洗乾淨。砧板是漢語詞彙，指當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般用在烹調上。使用塑料菜板時，建議不要用來切很燙的熟食，因為高溫會加速有害物質的析出。每次用過後，最好用50至60℃...
非洲紅鐵木砧板有毒嗎

真正的非洲紅鐵木砧板是沒有酸臭味的，而且紅鐵木的花紋是像水紋一樣漾開的形狀，紋理更致緻密細膩，不會有顆粒狀的感覺。至於臭味是非洲紅鐵木原本的臭味，慢慢就會消散，是沒有毒的，對人體無害。...
如何清洗砧板

1、廢物利用法：將空牛奶盒拆開攤平，切海鮮或洋蔥等味道較明顯的食物時放在砧板上，代替砧板，使用完畢後簡單沖洗後還可與紙類一起回收。2、天然環保法：小蘇打有絕佳的除臭效果，在留有異味的砧板上灑上1～2小匙的小蘇打粉，然後用...
怎麼清潔保養橡膠木砧板

1、消除橡膠木砧板上的細菌，不僅可用洗燙和太陽暴晒的方法，而且還可以用我們身邊隨手可以找到的東西，比如說生薑與生蔥，它們裡面含有一種植物抗菌素，用它們擦洗橡膠木砧板，不僅可消除橡膠木砧板上的細菌，而且還可以祛除橡膠...
竹砧板應如何保養

1、竹砧板每一次使用完之後，在其表面都會留有殘渣，要是不及時清理，將會導致砧板表面滋生細菌，從而影響到後續的使用。因此，竹砧板用完，需使用清水清洗乾淨，然後放置通風區域吹乾，讓其儲存足夠的乾燥，才不至於發黴。2、竹砧板的...
鐵木砧板鹽水要泡多久

1、通常建議浸泡一整天。2、買回來的鐵木砧板，在進行清洗之後，一定要用濃鹽水浸泡一天,之後取出晾乾。3、濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。4、用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可...
塑料砧板很黑又髒怎麼清洗

清洗髮黑了的塑料砧板的方法：用一張粗質的水磨砂紙擦塑料砧板，邊摩擦邊用水清洗，汙漬很快就沒有了。塑料砧板使用便利，但菜刀留下的裂縫輕易生汙納垢，用去汙粉不易洗掉，可改用漂白劑沾在海綿上，擠壓著洗刷乾淨後再用水衝一下...
實木砧板什麼材質好

實木砧板竹材質好，竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣。潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾，不容易發黴，沒有異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由於厚度不夠，多為拼接而成，使用時經不起重擊，所以最好...
新砧板使用前如何處理

1、可以先準備一盆水，倒入適量的鹽，將砧板放進去進行消毒，少則一天，多則兩天；2、砧板在拿出來之後也是不能立刻使用的，要等到表面的水分風乾，但是不能直接放在太陽底下暴晒；3、之後再抹上一層油，最好是可以食用的油，因為砧板是...
新買的砧板如何防裂

1、浸鹽水。將新菜板放在濃鹽水濃度15%左右)中浸泡12～24小時，取出晾乾即可使用。2、塗上油。買回新砧板後，應立即塗上食用油或者豬油。在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。塗油還有防腐功能，砧板...
新買砧板要泡多久

新買的砧板浸泡1至2天就可以了。一般砧板用過一段時間，由於水分大部分被蒸發掉，容易裂開。所以把新買回的砧板先用鹽水浸泡1～2天，然後再用，因為鹽可以保持一定的水分，這樣砧板就不會產生裂口了。不僅砧板是這樣，其它竹、木器...
竹砧板第一次用泡不泡

不泡。第一次用竹砧板是不能泡的，但可以用熱水澆淋。第一次使用時應避免暴晒或紫外線照射時間過長，使用半個月後最好能在砧板面塗上花生油或食用油，以滋潤竹纖維，使得增長竹砧板的使用壽命。分有整竹工藝和拼竹工藝的竹製...
砧板有哪些材質

1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最廣的材質，天然的材料，相對比較健康，其密度高、韌性強、使用起來很牢固，一般比較厚重，韌度很強，顏值很高，適合用來剁肉、剁骨頭。但是木質砧板長期使用易開裂，可能會產生木渣，且需經常保養...
白色的砧板髒了怎麼洗

首先準備大盆，放進砧板，加水至完全浸沒，浸泡一天後，撈出放進洗滌槽。鋼絲球上放洗潔精，不斷的搓洗砧板，最後開啟水龍頭沖洗即可。注意不要放太陽下暴晒和放在過於潮溼的地方，每次使用前後將面清潔乾淨。砧板，是漢語詞彙，漢語拼...
不鏽鋼砧板的害處是什麼

不鏽鋼砧板的害處是長期在上面切菜，容易損傷刀具，因為不鏽鋼砧板是金屬材質，而多數刀具也是金屬製品。此外切菜時金屬之間相碰撞，會產生十分大的噪聲。此外，不鏽鋼一般都含有鉻和鎳，鉻是使鋼鐵不生鏽的材料，而鎳是耐腐蝕材料...
砧板刷生油還是熟油

1、砧板刷生油即可，因為生油被砧板吸收後，就會在其表面生成一層保護膜，這樣可以有效降低砧板出現乾燥開裂的情況，黴生細菌的情況也會緩解。可以每三個月對砧板進行一次養護，延長其使用壽命。2、普通家庭常用的砧板，主要是木...
砧板日常怎樣清洗殺菌

1、陽光消毒法：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，砧板不用時或用完清洗乾淨後應放到太陽底下曝晒，這樣不僅可以殺死細菌，並且可令砧板乾燥，減少細菌的繁殖。2、洗燙消毒法：先用鋼絲刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用...
砧板買回來怎樣保養

1、砧板買回來要放在乾燥的地方，若經常放在潮溼、陰暗的地方，則會因溼度對微生物繁殖有利，容易發生黴蛀。跟櫥櫃、書架、躺椅等大件竹器一樣，平時要剔除縫隙中的髒物，並用清水沖洗乾淨、晒乾。2、做足事前準備，有條件的可在...
新砧板的消毒方法是什麼

1、洗燙消毒：使用新砧板不消毒危害大，先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝晒，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜...