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![蘇打粉和小蘇打一樣嗎]( "蘇打粉和小蘇打一樣嗎")
蘇打粉和小蘇打一樣嗎
蘇打粉和小蘇打一樣。蘇打粉和小蘇打都是碳酸氫鈉。碳酸氫鈉是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味鹼，易溶於水。在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳。...
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![做餅乾蘇打粉放多了怎麼辦]( "做餅乾蘇打粉放多了怎麼辦")
做餅乾蘇打粉放多了怎麼辦
做餅乾蘇打粉放多建議將正在製作的原料扔掉，重新制作。蘇打粉放多時，可能會導致做出來的餅乾口味變苦，導致無法食用，同時，蘇打粉有輕微毒性，放多時可使毒量累計導致身體疾病。小蘇打，即碳酸氫鈉俗稱小蘇打、蘇打粉、重曹，白色...
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![蘇打粉發麵需要多少時間]( "蘇打粉發麵需要多少時間")
蘇打粉發麵需要多少時間
如果小蘇打與麵粉的比例正確，時間的長短由室溫決定，溫度高時間短，否則時間長。夏天需要3O分鐘左右，春秋季節，氣溫16度左右，發麵時間在9O分鐘左右。冬季溫水和麵，放在溫水鍋內，發麵時間在12O分鐘。...
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![蘇打粉可以用來煮粥嗎]( "蘇打粉可以用來煮粥嗎")
蘇打粉可以用來煮粥嗎
煮粥時放入蘇打粉可以破壞米粒的蛋白膜，使其中的澱粉全部釋放出來，提高粥的黏稠度。因為穀物中的澱粉是以澱粉粒的形式存在，外層由含有蛋白質的膜包裹，如果這層膜不被充分破壞，其中的澱粉就不能充分溶解，從而使米粒的黏度不...
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![鹼粉是小蘇打粉嗎]( "鹼粉是小蘇打粉嗎")
鹼粉是小蘇打粉嗎
蘇打粉不是鹼粉，食用鹼是鹼面(蘇打、純鹼)：學名碳酸鈉，主要成分是碳酸鈉，質地較起子粗糙。蘇打粉又叫小蘇打，成分即碳酸氫鈉。因為顏色相似，所以區分方法主要是通過手搓的質感。在用傳統麵肥發麵中用於中和多餘的酸性，此過程...
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![包粽子放蘇打粉才黃嗎]( "包粽子放蘇打粉才黃嗎")
包粽子放蘇打粉才黃嗎
包粽子放蘇打粉才黃，粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一，粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠，端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。民間傳...
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![蘇打粉和泡打粉一樣嗎]( "蘇打粉和泡打粉一樣嗎")
蘇打粉和泡打粉一樣嗎
蘇打粉和泡打粉不一樣。泡打粉是一種食品新增劑、複合膨鬆劑，又叫發泡粉或發酵粉，主要作用是使麵糰快速發酵；而蘇打粉可作為食品製作過程中的膨鬆劑，若用死麵發酵做饃饃時，加些蘇打粉，即便饃饃超過了發酵時間，也不會發酸。...
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![蘇打粉清潔使用方法]( "蘇打粉清潔使用方法")
蘇打粉清潔使用方法
蘇打粉常用的清潔方法如下：1、清洗餐具。將適量的蘇打粉撒在溼潤的洗碗布上，然後反覆擦拭油膩的餐具即可清除餐具上的油漬。2、清潔灶臺。在潤溼的抹布上蘸一點蘇打粉擦拭灶臺表面即可，而用浸白醋的抹布再重新擦拭一遍效...
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![蘇打粉加白醋有什麼效果]( "蘇打粉加白醋有什麼效果")
蘇打粉加白醋有什麼效果
1、冰箱除黴去汙：冰箱出現黴味時，可用加醋的小蘇打水擦洗，既可祛除黴味又能除去汙垢。2、清潔洗衣機：將小蘇打加醋調勻後清潔洗衣機，既能去除頑固汙漬，又能消滅多種細菌，還能有效防止細菌吸附在衣物上。3、清潔水龍頭：可將白...
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![小蘇打粉能治婦科嗎]( "小蘇打粉能治婦科嗎")
小蘇打粉能治婦科嗎
小蘇打粉能治婦科，小蘇打可以改善陰道酸鹼度。黴菌性陰道炎的話，可以用小蘇打清洗陰道。小蘇打名詞專稱碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上...
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![蘇打粉跟小蘇打有沒有區別]( "蘇打粉跟小蘇打有沒有區別")
蘇打粉跟小蘇打有沒有區別
蘇打粉跟小蘇打沒有區別，就是碳酸氫鈉，一般是食品中起蓬鬆作用。小蘇打，即碳酸氫鈉（SodiumBicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品，可能存在毒性。固...
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![白醋加蘇打粉有什麼作用]( "白醋加蘇打粉有什麼作用")
白醋加蘇打粉有什麼作用
1、解決水龍頭髮黃髮暗問題：將小蘇打撒在水龍頭髮暗的地方，沾上白醋，再用抹布擦淨即可。2、清洗馬桶：將一定量的白醋，加上少許蘇打粉調勻倒入馬桶中，等候10-15分鐘，用長柄刷擦去汙漬，然後放水沖洗即可。3、清理窗戶滑道：撒一些...
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![蘇打粉是什麼]( "蘇打粉是什麼")
蘇打粉是什麼
蘇打粉是一種工業用的化學品，可以用作食品製作過程中的膨鬆劑。蘇打粉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。蘇打粉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。...
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![蘇打粉跟牙膏粉能一起用]( "蘇打粉跟牙膏粉能一起用")
蘇打粉跟牙膏粉能一起用
可以一起用。原因：小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。小蘇打還有以下的功能：1、將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。...
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![小蘇打粉在藥店能買到嗎]( "小蘇打粉在藥店能買到嗎")
小蘇打粉在藥店能買到嗎
小蘇打粉在藥店不一定能賣到，其實去普通的商店或者菜市場就可以買得到了。將小蘇打溶液倒入洗臉盆中，用清水稀釋，用稀釋過的小蘇打溶液清洗臉上油脂分泌多的部位。如果面板容易過敏，注意溶液的濃度不易過高。在清洗的時候...
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![蘇打粉能洗掉衣服上的油漬嗎]( "蘇打粉能洗掉衣服上的油漬嗎")
蘇打粉能洗掉衣服上的油漬嗎
方法一：1、用小蘇打粉和一點冷水調製成濃稠的糊狀，塗抹在汙漬處；2、靜置30分鐘，等完全乾燥後，再把小蘇打粉去除；3、將洗衣液跟等量的小蘇打粉混合在一起，加入洗衣機中，再用衣物所能承受的最高水溫洗滌。方法二：如果是沾滿油漬...
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![蘇打粉能去黴漬嗎]( "蘇打粉能去黴漬嗎")
蘇打粉能去黴漬嗎
蘇打粉能去黴漬的，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除黴味又能除去汙垢。在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉，然後將電熨斗接通電源，當溫度達到100度時，在溼毛巾上來回搓擦，待看不見水蒸氣時，再擦掉小蘇打粉，電熨斗底部的汙垢就...
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![怎麼用蘇打粉洗抽油煙機]( "怎麼用蘇打粉洗抽油煙機")
怎麼用蘇打粉洗抽油煙機
操作步驟：1、取一盆50攝氏度的水，以2比1比例加入洗潔精和食醋，攪拌均勻；2、加入少量的蘇打粉，待反應完全，形成弱鹼性的醋酸鈉液體；3、帶上手套，用抹布蘸取洗滌劑，塗抹在需要清洗的表面上；4、等待三分鐘，使洗滌劑與汙垢充分反應；5...
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![蘇打粉醃肉要洗掉嗎]( "蘇打粉醃肉要洗掉嗎")
蘇打粉醃肉要洗掉嗎
蘇打粉醃肉是不需要洗掉的，用小蘇打醃肉方法、步驟：1、小蘇打用量：用小蘇打醃牛肉的最佳比例是一斤牛肉用3克左右的小蘇打，大約最多也就是一小茶匙的量。這種用量醃出的牛肉軟嫩而稍有嚼頭。2、加入些許糖一起醃製：但是醃...
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![蘇打粉洗桃子發黑能吃嗎]( "蘇打粉洗桃子發黑能吃嗎")
蘇打粉洗桃子發黑能吃嗎
蘇打粉洗桃子發黑能吃，小蘇打洗桃子，只要不突破桃子表皮，桃子不變黑，突破了桃子表皮，桃子就變黑。成熟的桃子表皮會產生花青素，花青素在酸性環境下呈紅色，在鹼性環境下呈藍黑色。小蘇打呈鹼性，所以桃子才會變黑。...
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![清潔蘇打粉可以食用嗎]( "清潔蘇打粉可以食用嗎")
清潔蘇打粉可以食用嗎
清潔蘇打粉不可以食用，食用小蘇打才可以食用。食用小蘇打主要用於食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、還用於飼料新增劑、醫藥、化學、製革、消防制劑、生物養殖、洗滌劑、環保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業。...
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![蘇打粉是什麼東西]( "蘇打粉是什麼東西")
蘇打粉是什麼東西
蘇打粉是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味鹼，易溶於水。在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳。蘇打粉的學名為碳酸氫鈉，而且碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐...
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![蛋鴨喂蘇打粉的作用]( "蛋鴨喂蘇打粉的作用")
蛋鴨喂蘇打粉的作用
1、在畜禽飼料中新增小蘇打，可有效地提高動物對飼料的消化力，加速對營養物質的利用和有害物質的排洩，提高動物的增重速度;可使動物的抵抗力和免疫力始終保持最佳狀態，提高動物的抗應激能力，對預防畜禽疾病，保證其健康生長具...
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![蘇打粉是鹼粉嗎]( "蘇打粉是鹼粉嗎")
蘇打粉是鹼粉嗎
蘇打粉是鹼粉，學名是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打；而且蘇打粉可直接作為製藥工業的原料，用於治療胃酸過多，還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。蘇打粉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水...
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食用蘇打粉可以直接沖泡喝嗎
可以，蘇打水屬於弱鹼性。人體內環境是弱鹼性。我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，而且蘇打水有助於緩解消化不良和便祕症狀。也可以有抗氧化作用，能預防面板老化。蘇打粉也經常被用來做為中和劑,例如巧克力蛋糕。巧...
