怎麼炒山藥好吃
1、山藥兩段削去外皮,用清水反覆揉搓,洗淨山藥表面的粘液,然後把山藥切成均勻長條,放入清水中浸泡,防止山藥氧化變黑。青紅椒各一片,都切成長條狀,青椒紅椒配色比較好看。大蒜幾粒切成薄片,蔥白一段切成馬蹄片,小米椒2個切成小段,和蔥蒜放在一起備用。
2、鍋內加入適量清水,水燒開以後,加入白醋5克,白醋能防止山藥氧化變黑。然後把浸泡好的山藥倒入鍋中,開中小火焯水1分鐘左右撈出,用清水沖洗備用。
3、鍋內燒油,油溫五成熱時,倒入蔥蒜和小米椒炒出香味,從鍋邊淋入適量清水,燒開後倒入控幹水分的山藥,加入食鹽1克、白糖1克提鮮,翻炒幾下,再勾入少許水澱粉、使食材和調料能更好的融合在一起。湯汁收至粘稠以後,淋入一點香油增加色澤,翻勻後就能出鍋裝盤了。
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臍橙壞了一點還能吃嗎
不能。臍橙只要發黴腐壞,其中的細菌、黴菌等成分就會滲透到其他沒有變壞的部分,人體食用後很可能會引起不適反應,對身體健康不利,因此即使臍橙壞了一點也是不能食用的。臍橙可以放多久:半個月到3個月不等。臍橙中含有豐富的水分及糖類物質,在合適的溫度及溼度條件下,...
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老式饊子的做法和配方
老式饊子的做法和配方:1、準備材料:麵粉300g、雞蛋1個、水120ml、黑芝麻適量、鹽3.5g。2、雞蛋、水、鹽攪拌融合後加入麵粉、黑芝麻。2、揉麵至兩面光滑。3、揉好的麵糰蓋上保鮮膜醒一小時。4、醒好的麵糰直接用擀麵杖擀薄。5、切成長條,兩頭不要切斷。6、撒一點...
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芭樂和番石榴是一種水果嗎
是。芭樂就是番石榴,而中國臺灣習慣將番石榴叫作芭樂。果形有球形、橢圓形、卵圓形等,果皮普通的一般為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。不僅如此,它的藥用價值也是很高的,可防治高血壓、...
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雞蛋肉卷怎麼炒好吃
準備肉餡,然後放入蔥花、薑末、蠔油、澱粉。然後加入少許的清水,然後用筷子沿著順時針方向攪拌均勻。放在一邊備用。碗中打入兩個雞蛋。然後加入兩勺澱粉。用筷子開始攪拌。攪拌至雞蛋液無雜沫即可。鍋中放少許油,中火燒油。油溫4~5成熱的時候倒入雞蛋液轉小火。...