毛峰是什麼茶
毛峰是綠茶,屬於我國十大名茶之一,最主要的產地為黃山和峨眉山。黃山毛峰沖泡後滋味甘香,香氣濃郁,品質較佳。峨眉毛峰茶葉捲曲,顏色碧綠,香氣鮮爽,產色微黃透綠。兩地的毛峰均屬於較佳的品種,十分受歡迎。毛峰含有咖啡鹼、茶鹼、茶多酚、維生素、葉酸等成分,常飲有助於振奮精神、延緩衰老、抗菌消炎、防齲齒、防輻射等,是非常天然的健康茶。
黃山毛峰主要分為四級:特級、一級、二級和三級。黃山毛峰特級一芽一葉初展;一級,一芽一葉開展和一芽二葉初展;二級,一芽二葉開展和一芽三葉初展;三級,開展的一芽一葉、二葉、三葉。特級黃山毛峰條索細扁,形似雀舌”,帶有金黃色魚葉,這是有別於其他毛峰特徵之一;芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。
-
蜂蜜銀耳湯的功效
美容養顏:銀耳中含有的天然膠質有美容的作用,而且銀耳和蜂蜜都是非常好的滋補品,經常食用能使人面色紅潤,面板看起來也比較的滋潤,具有一定的美容養顏的作用。潤腸通便:銀耳中含有的膳食纖維能促進腸道的蠕動,有調節腸胃的作用,而且蜂蜜含有的單糖物質能被人體直接吸收...
-
乳酪是芝士嗎
是。乳酪的別名又稱為芝士,是一種發酵的牛奶製品,都富含蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,平時人們會誤認為它們是不同的東西,因為叫法不同,在中國多稱它為乳酪,而在西方國家,多稱它為芝士,除此之外,沒有其他區別。乳酪一天吃多少合適:一次大概是20克,一天吃60-80...
-
雞蛋肉卷怎麼炒好吃
準備肉餡,然後放入蔥花、薑末、蠔油、澱粉。然後加入少許的清水,然後用筷子沿著順時針方向攪拌均勻。放在一邊備用。碗中打入兩個雞蛋。然後加入兩勺澱粉。用筷子開始攪拌。攪拌至雞蛋液無雜沫即可。鍋中放少許油,中火燒油。油溫4~5成熱的時候倒入雞蛋液轉小火。...
-
冰皮月餅的做法及配方
用料:冰皮月餅粉100克、月餅餡、拿鐵粉。做法:1、冰皮月餅粉邊加熱水邊攪拌。2、揉成麵糰切四份揉成團。3、加入各種顏色的拿鐵粉。4、包入餡料。5、用模具壓出形狀即可。...