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梨中含有什麼糖

經驗2.52W

梨中含有什麼糖

梨的含糖量在15%以下,梨含有6.0~9.7%的果糖,1.0~3.7%的葡萄糖,0.4~2.6%的蔗糖。梨,又被稱為快果、玉乳,亦有“百果之宗”“天然礦泉水”之稱。

中醫認為,梨性味甘、微酸、涼,歸肺、胃經,有潤肺化痰、清熱生津之功。主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽乾舌燥或大便乾結之症。

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