毛豆是幹垃圾嗎
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毛豆是幹垃圾。
大豆的含義包括黃豆和毛豆。
學名是大豆俗稱毛豆。
大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。
約有5000多年的栽培歷史,起源於中國南方地區。
中國種植約有九成是黃大豆。
毛豆,就是新鮮連莢的黃豆,晒乾之後又稱大豆。
粒的大小分六種:極大粒:百粒重30克以上。
特大粒:百粒重24.1到30克。
大粒:百粒重18.1到24克。
中粒:百粒重12.1到18克。
小粒:百粒重6.1到12克。
極小粒:百粒重6克以下。
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