可以放很長時間的自制泡椒怎麼

製作方法：

將收好的辣椒風乾；然後將鹽水燒開，將辣椒簡單用水煮一下，撈起備用；準備好乾淨的玻璃瓶，將涼白開放入玻璃瓶中，然後放入辣椒；接著放入蒜頭、姜塊和花椒粒，加入高度酒、白醋、鹽、糖，攪拌均勻；最後封緊瓶口，醃製一個月即可。