什麼叫旋光度
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旋光度,又稱旋光率,比旋光度,當平面偏振光通過含有某些光學活性的化合物液體或溶液時,能引起旋光現象,使偏振光的平面向左或向右旋轉。按順時針方向轉動稱為右旋;按逆時針方向轉動稱為左旋。
旋光度由旋光儀測出。
旋光儀是用來測定光學活性物質旋光能力大小和方向的儀器。光學活性物質可以旋轉偏振光平面,其大小和方向除了與該物質結構有關外,還與測定時的溫度、所用光的波長、溶液的濃度和溶劑、旋光管的長度等有關。一般單色光源用鈉光燈,波長為589奈米。
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