吸食笑氣是什麼東西
笑氣即一氧化二氮,化學式N₂O。無色有甜味氣體,是一種氧化劑,在一定條件下能支援燃燒(同氧氣,因為笑氣在高溫下能分解成氮氣和氧氣),但在室溫下穩定,有輕微麻醉作用,並能致人發笑,因此而得名。其麻醉作用於1799年由英國化學家漢弗萊·戴維發現。
在食品行業裡,“笑氣”作為食品新增劑使用,主要是充當助推劑和起泡劑,用於奶油加工,這也保證了成本和口感,但不能直接食用。“把奶油進行壓縮氣體處理,奶油體積變大,容易做造型。而且用笑氣打出來的奶油口感和質感都很好。
但是笑氣吸得多了會頭痛,還有人會小便失禁。笑氣進入血液後會導致人體缺氧,長期吸食可能引起高血壓、暈厥,甚至心臟病發作。長期接觸此類氣體還可引起貧血及中樞神經系統損害等。如果超量攝入,很可能因為缺氧導致窒息死亡。2006年到2012年間,英國共有17人因吸入笑氣死亡。
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