北極蝦產自哪裡的
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北極蝦主要產於北冰洋和北大西洋海域,全部是野生蝦。主要捕撈的國家有加拿大,格陵蘭,丹麥,冰島和挪威等。北極蝦生長在150米深的冰冷海水環境中,生長速度緩慢,長到商品所需的規格需要3到4年的時間,因此肉質很緊密。
北極蝦,又稱北極甜蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極蝦捕撈於北大西洋海域,海上冷凍,保證新鮮。目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋,特別是冰島水產品,是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極蝦是日本壽司的上乘用料,透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠,格外誘人。
標籤:北極
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