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酒標是什麼意思

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酒標是什麼意思

葡萄酒的酒標就好像身份證一樣,包含著所有有關葡萄酒的資訊。一般包括釀酒葡萄的種類,採摘的年份,葡萄酒的評級,產區,出產的酒莊,以及酒精含量等等。

酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區,由於氣候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時,年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同收成年份的葡萄混釀而成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。

標籤:酒標