整箱酒怎麼儲存
整箱酒儲存方式:
1、避光通風。酒都“厭光”,不能放在陽光可以直接照射到的地方。酒是有生命的,需要呼吸,所以需要通風,不宜長期置放於車庫、後備箱、樓梯間等逼仄的角落。
2、防熱防潮。儲存酒雖然不需要“恆溫恆溼”,但是溫度過高酒體容易揮發,長時間處於高溫狀態下,酒體容易變質,溫度過低不利於酒體陳化老熟,一般15度-25度為宜;溼度一般60%-70%為宜,過於潮溼,容易黴變,過於乾燥,容易揮發
3、第三:環境整潔。儲存茅臺酒的環境要整潔衛生,遠離異味,不宜離廚房、洗手間過近,一定要避開味道比較濃的東西,比如樟腦丸、油漆、香水等。為了保護原箱品相,可以用保鮮膜包裹外箱。
4、固定位置。長期儲存茅臺酒,切忌頻繁挪動位置,不利於酒體陳化。整箱酒擺放的時候,注意瓶口朝上,正立擺放,另外下不著地,邊不靠牆,防止受潮。
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