芒果核為什麼是鼓的

因為是自然選擇的原因，不同品種的芒果的芒果核也有鼓扁大小之分。同時發現芒果果核具有極高的營養價值和藥用價值。人們對於芒果核的研究仍然以芒果核仁為主，從芒果核仁中分離、分析得到了大量的活性成分，以酚類和黃酮類為主。