小米可以和茄子一起煮粥吃嗎

小米可以和茄子一起煮粥吃。

小米茄子粥做法：

食材：

茄子200克，小米100克，鹽10克；

步驟：

1、將茄子沖洗乾淨，去蒂去皮，切成丁狀，小米淘洗乾淨；

2、鍋中加水，水開後，放入大米，先用小火煮沸，然後調至小火，煮30分鐘；

3、放入茄子丁，繼續用小火煮，粥稠茄子熟即可。