青苦瓜和白苦瓜各有什麼功用
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青苦瓜功能:
1、清熱解毒:苦瓜能洩去心中煩熱,排除體內毒素。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
2、養顏嫩膚:常吃苦瓜能增強皮層活力,使面板變得細嫩健美。
3、降低血糖:苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱,除煩,止渴。
4、養血滋肝:苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩,熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除熱解乏。
白苦瓜功能:
1、白苦瓜煮水或作美食,可散熱解暑。
2、白苦瓜口味相比青苦瓜微苦,口感比青苦瓜要脆,水分多,比較適合榨汁。
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