用勺子做蛋餃怎麼做
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材料:雞蛋5個、 肉餡200克、豬油10克
做法:1、把雞蛋打入碗中放入一點鹽後打散;
2、準備一把勺子;
3、用一塊乾淨的布把勺子的柄包裹一下,防止燙手;
4、開火,在勺子裡用筷子塗上一點豬油;
5、改小火,放一勺蛋液。轉動勺子使蛋液均勻流到四周;
6、放入豬肉餡或者薺菜餡;
7、用筷子把外面一端往裡面摺疊;
8、用筷子把邊稍微壓一下,讓兩個邊粘牢。
標籤:勺子
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