蒸發和沸騰的區別
1、蒸發:任何溫度下都能進行。沸騰:只有在達到沸點的時候才能進行。
2、蒸發:只在液體的表面進行。沸騰:在液體的表面和內部同時進行。
3、蒸發:繼續加熱溫度能上升。沸騰:繼續加熱溫度不能上升。
蒸發和沸騰是物質從液態轉變為氣態(即汽化)的兩種方式。
1、蒸發指在任何溫度下都能進行的,一般發生在液體表面的汽化現象。蒸發的快慢與液體性質、液體溫度、表面面積、表面汙染物(如油斑等)和表面附近的氣流速度有關。如海洋裡的海水在太陽光的照射下,無時無刻都在發生的蒸發現象。
2、沸騰指在一定壓強下,液體溫度升高到一定程度時,液麵和液體內部同時發生迅速汽化,湧現出大量氣泡的現象。沸騰與液體性質及環境壓強有關。如當水燒開時,我們常說的水燒“滾”了就是沸騰現象。
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