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雞肝炒尖椒怎麼做呢

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雞肝炒尖椒怎麼做呢

主料:雞肝250g、柿子椒100g

輔料:食鹽醬油、姜、料酒、調和油、元貞糖

步驟:

1、準備好食材,洗淨切好備用

2、鍋裡放油燒至七成熱,將雞肝和薑片倒入鍋內翻炒2-3分鐘

3、加入醬油和料酒翻炒上色

4、加水,鹽和糖大火燒開後換文火燒8-10分鐘

5、加入青椒絲翻炒2-3分鐘即可

6、出鍋裝盤

標籤:雞肝 尖椒