梨的營養價值及功效與作用
1、梨被譽為百果之宗,梨不僅鮮甜可口、香脆多汁,而且營養豐富。
2、梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養。
3、梨子特別適宜於肝炎、肺結核、大便祕結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
4、梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用,對高血壓、心臟病伴有的頭暈目眩、心悸、耳鳴症狀有一定的治療效果。
5、梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。因此,教師、播音員及歌唱演員經常吃梨,用來保護嗓子,預防喉癌、肺癌和鼻咽癌,吃梨時最好還是細嚼慢嚥,才能更好地讓腸胃吸收。
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