綿羊和山羊哪個羶味重
山羊羶味重。因為羶味是羊吸引異性進而分泌的一種化學物質;是一種醛類,這種氣味刺激羊的交配和排卵,而山羊生的羊長期處於危機四伏的外界;需要更強烈的繁殖能力;所以這種物質分泌的就更多;所以山羊羶味更大。
山羊(學名:Capraaegagrushircus)又稱夏羊、黑羊或羖羊,和綿羊一樣,是最早被人類馴化的家畜之一。中國山羊飼養歷史悠久,早在夏商時代就有養羊文字記載。山羊生產具有繁殖率高、適應性強、易管理等特點,至今在中國廣大農牧區廣泛飼養。改革開放以來,中國山羊業發展迅速,成就顯著。中國山羊分佈的地區廣,遍及全國,全國有一半以上的省(區)山羊頭數超過綿羊。南方一些省(區)不能養綿羊的地方卻可以養山羊。
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