皮蛋含鐵多嗎
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皮蛋含鐵不多。
松花蛋,又稱皮蛋,灰包蛋,包蛋等,是一種中國傳統風味蛋製品。
主要原材料是鴨蛋,也可以是雞蛋,口感鮮滑爽口,微鹹,色香味均有獨到之處。
松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。
經過特殊的加工方式後,松花蛋會變得黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來,是人民群眾喜歡的美食之一。
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