拿破崙蛋糕為什麼叫拿破崙
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拿破崙蛋糕的名字由來:說法之一是由於它的英文名Napoleon,其實是Napolitain的誤傳,指一種來自義大利Naples的酥皮名字,至今被寫作Napoleon。另有說法是在十七世紀時,巴黎一個師傅和人打賭,要做一個一百層的蛋糕,當時做一百層還是很有難度的,可是這師傅還是創作了這東西。但是最後到底做了幾層就無從知曉了,而當時一般人只能做三層蛋糕,跟一百層相比實在是太矮了,而拿破崙的身高並不高,於是為了好記,就被叫做“拿破崙”。
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