大頭菜和恰瑪古味道有區別嗎

大頭菜和恰瑪古味道沒有什麼區別，恰瑪古，中藥叫蕪菁也叫蔓菁，就是菜市場的＂大頭菜＂，維吾爾語為“恰瑪古”。是新疆各族人民普遍食用的一種蔬菜，屬十字花科蕓薹屬蕪菁亞種能形成肉質根，以肥大肉質根供食，其花、根、種子還可入藥，有消食下氣、止咳止渴的療效。