用筷子攪蛋清怎樣快
正確的拿碗方式是左手持碗,碗底朝向掌心,碗口向右手傾斜一定角度,以蛋液不灑為準。筷子頭應在與液麵垂直的一平面中運動,簡單的說如果液麵是地面的話,筷子頭畫出的圈應該是個摩天輪。筷子攪動的幅度越大越好,攪動的力度,在不灑出去的前提下越大越好。
蛋清的打發是有不少需要注意的環節,新鮮雞蛋的蛋清非常粘稠,不容易打發。買回家後在冰箱裡冷藏幾個小時,效果更好。蛋清、蛋黃要分離徹底,不能留一星半點的蛋黃,否則很難打發。碗裡不能有一點油或水,否則很難打發,糖分三次加,把蛋清打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖,繼續攪打到蛋清開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。再繼續攪打,到蛋清比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。
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疏水閥工作原理
蒸汽疏水閥安裝在蒸汽加熱裝置與凝結水回水集管之間。開啟時,桶在底部,閥門全開。凝結水進入疏水閥後流到桶底,充滿閥體,全部浸沒桶體,然後,凝結水通過全開閥門排至回水集管。蒸汽也從桶體底部進入疏水閥,佔據桶體內的頂部,產生浮力。桶體慢慢升起,逐漸向閥座方向移動槓...
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死豬不怕開水燙打一生肖
死豬不怕開水燙是生肖豬,死豬不怕開水燙的意思是什麼都不怕,破罐子破摔,也形容一個人臉皮厚,橫行霸道無所顧忌。豬每天無所事事,除了吃就是睡覺,什麼都不管、什麼都不怕、什麼也不做。因為豬長大了會被人們殺了吃,做什麼都是沒有用的,所以死豬不怕開水燙是生肖豬。...
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2023年大學聯考狀元有哪些
、楊一鳴楊一鳴:楊一鳴成為了2023年的大學聯考狀元,不僅在江西省拔得頭籌,還在全國範圍內名列第一。他的數學和理綜全科滿分,英語分數達到了144分,語文分數為132分。大學聯考總分達到了726分,超過了一本線208分,堪稱超級學霸。、職晨雨職晨雨:來自河南省南陽一中的職晨雨以718...
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聶榮鑫個人簡介
聶榮鑫,1997年2月7日出生於中國河南省項城,畢業於項城少林文武學院。中國內地男導演、動作導演、動作演員。2013年參演王響偉執導的古裝傳奇電視劇《隋唐英雄3》;2014年參演張多福執導的抗日戰爭片電影《絕地槍王》;2014年參演張忠執導的劇情片電影《小西天狄道傳...