養胃的食譜 哪些食譜養胃
1、養胃的食物比較多,例如有小米粥或者是可以吃一些粥類的食物,都是比較養胃的,另外可以喝一些養胃的湯類。
2、海帶燉豬瘦肉。海帶燉豬瘦肉的食譜,營養也非常的豐富,因為海帶中含有碘、鈣、磷、鐵,這些物質都能促進骨髓、牙齒的生長,用海帶來燉豬瘦肉,營養價更高。做法:首先是將豬肉、蔥、海帶洗乾淨,肉要切碎,蔥要擇乾淨,姜要切片,海帶要用水洗乾淨,備用。然後是將油放入鍋裡,下點白糖,將白糖炒成糖色,再倒入肉、蔥、薑片煸炒,肉面上色之後,加入醬油、精鹽、料酒,略炒一下。最後加入水,用大火燒開,再轉微火燉至八成爛,再將海帶放入鍋中,再燉10分鐘左右即可。
3、蝦皮碎菜蛋羹。蝦皮碎菜蛋羹含有豐富的鈣和磷,有利於鈣質的吸收,做法也很簡單。做法:首先是用溫水把蝦皮洗乾淨泡軟,切成塊,小白菜也要洗乾淨,略燙一下,切成碎。然後是將蝦皮、茶末與打散的雞蛋混均勻,加入適量的水。最後是加上少許的調味品,放鍋裡蒸,或者是用微波加熱3-5分鐘。
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