紫色枸杞如何食用
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1、紫色枸杞直接食用或泡茶,入藥,泡酒,煲湯,煮粥等都可以。
2、成年人每天吃5克左右的紫色枸杞比較適合,既可以直接當乾果吃,也可以泡水喝,根據自己的服用狀況增減數量,達到效果最佳為止。
3、紫色枸杞沖泡後,瀰漫著濃濃的藍色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在鹼性水中侵泡呈現藍色,在酸性水中侵泡呈現紫色。
4、紫色枸杞滋陰明目,除肝火。常用電腦者眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,可以滋陰明目。在天氣比較熱時,也可用泡水喝的方法來清除肝火。
標籤:枸杞
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