魚做好了發現有魚腥味怎麼辦
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去除做好的魚的魚腥味的方法如下:
1、回鍋,用酒加醋多煮會,可以去腥。也可加入生薑、大蔥、檸檬之類的東西。
2、倒少量白酒或幾滴醋,回鍋蒸幾分鍾,即可去除魚腥味。
3、將煮好的於重新倒回鍋裡,放入適量薑片和茶籽油,將鍋蓋蓋住,中火重新煮至油燒開,可以去除腥味。
標籤:魚腥味
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