冰心榴蓮糕的做法
經驗1.14W
1、做法:除糕粉外的所有材料攪拌成無顆粒的液狀,把粉漿倒入抹了一層油的碗裡,上蒸鍋大火蒸15分鐘,取出稍稍放涼後,揉成柔軟有光澤的麵糰。將麵糰分成若干份。
2、在案板撲上一層保鮮膜,取一小塊麵糰放上去,然後上面再撲一層保鮮膜,然後用擀麵杖擀成薄薄的一塊皮。在皮中間放入一大塊榴蓮肉。
3、像包包子一樣包起,散上一層糕粉,多餘的糕粉用羊毛刷刷掉即可。做好的冰雪榴蓮糕放入冰箱冷藏一會就可以吃了。
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