洋蔥爆炒肥牛卷的做法——肥牛卷怎麼做好吃
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第一、 鍋裡面加上清水燒開,把牛肉卷放進鍋裡焯一下水,變色馬上撈出來控幹水分。
第二、 洋蔥去皮之後切成絲,喜歡吃辣椒的朋友可以切點青紅椒。
第三、 鍋裡倒上油燒熱,把洋蔥放進去翻炒幾次,加上生抽和食鹽一起翻炒,然後把牛肉卷放進去翻炒。
第四、 牛肉卷已經焯水了,所以很快就熟了,再把青紅椒一起放進去翻炒幾下,加點味素出鍋就行了。
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