板栗是不是水果
經驗2.12W
板栗並不屬於水果類,而是堅果類,更大的類可以說是乾果類。
水果的生物學定義是指可以直接生吃的富含水分和糖分的植物果實,雖然板栗糖分含量比較高但水分含量少且對消化沒有促進作用,所以可知板栗並不屬於水果類。
堅果的生物學定義是:果皮堅硬且內含一粒或者多粒種子的果實,屬於閉果,也是乾果的一個類別。
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