藏紅花可以蒸雞蛋吃嗎

做法如下：

1、將雞蛋磕入碗中，加入水、精鹽、澱粉攪拌均勻，倒入玻璃湯碗內，上鍋蒸熟；

2、澱粉放碗內加水調成溼澱粉；

3、炒鍋注油燒熱，添入雞湯、放入藏紅花燒開；

4、小火熬至湯色發黃，加入精鹽，用溼澱粉勾芡，澆在雞蛋黃上即可。