小米煎餅怎麼吃
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小米煎餅怎麼吃共有4步。需準備小米麵、白麵粉、雞蛋、油、鹽、豆瓣醬。以下是小米煎餅具體操作步驟:
操作/步驟
1、調糊狀
將白麵和小米麵糊放入碗中,加適量水,調成糊狀。
2、放麵糊
不粘鍋內放少許油,將調好的麵糊放一大勺進去,旋轉鍋,使其均勻攤在鍋底。
3、撒黑芝麻
把雞蛋打在麵糊上,攤勻,撒些黑芝麻。
4、塗豆瓣醬
加熱半分鐘,反面塗抹豆瓣醬和蒜茸辣醬,捲起即可。
標籤:煎餅
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