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一般食鹽的密度是多少

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一般食鹽的密度是多少

食鹽的密度是2.165g/cm3。相對密度就是密度÷水的密度,由於水的密度是1g/cm3,所以相對密度(g/cm3)數值上等於密度。食鹽是離子型化合物,有鹹味,含雜質時易潮解。

食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。

標籤:食鹽