杏脯的做法
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杏脯的做法共有5步。杏脯可以做龍眼杏脯牛肉粒、蜜汁杏脯粽、酸奶杏脯排包。以下是龍眼杏脯牛肉粒具體操作步驟:
操作/步驟
1、牛排切粒
將板腱牛排切粒,龍眼剝殼去核,杏脯切成小塊。
2、杏鮑菇切粒
鮮豌豆剝好,小番茄對切,杏鮑菇切成粒。
3、放番茄醬
鍋裡放入泡杏脯的水,放番茄醬、泰式甜辣醬、白糖炒勻。
4、放牛肉粒
放入牛肉粒、杏鮑菇、豌豆、小番茄,迅速翻炒均勻。
5、放入龍眼
最後再放入龍眼和杏脯,迅速翻炒均勻即可。
標籤:杏脯
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