奧利奧杯的做法
經驗3W
1、奧利奧餅乾去掉夾心,用擀麵杖擀成餅乾碎。
2、淡奶油加適量原味煉乳,用量可根據自己口味調整,用電動打蛋器打一分鐘。
3、加入一勺白砂糖打3分鐘,這時淡奶油有些膨脹了,再加入一勺白砂糖繼續打,直到奶油硬性發泡,就是感覺打蛋器比較難以打的樣子。
4、取一個杯子,鋪一層奧利奧餅乾碎,打發的奶油裝入裱花袋,在餅乾碎上鋪一層。
5、一層餅乾碎一層奶油,撒完餅乾碎了就壓一壓奶油,這樣會比較飽滿。第一層和最後一層都是奧利奧餅乾碎、很簡單吧!
6、最後放冰箱冰一下,喜歡硬硬的可以放冷凍室。
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