酸奶不放冰箱能放多久
經驗2.05W
常溫下,避免陽光照射,並且未開封的情況下,可儲存兩到三天;具體情況還得看所購買的酸奶的保質期。儲存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長,但隨著環境溫度的升高,乳酸菌會快速繁殖、快速死亡,這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品,其營養價值也會大大降低。
特別提醒:
1、酸奶切記不要空腹喝,因空腹時飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。
2、飲用時,最好不要加熱,因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡,營養價值降低,味道也會有所改變。
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