吃草莓之前要怎麼清洗
經驗1.62W
草莓之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。其實,草莓屬於草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。 因此,種植草莓的過程中,要經常使用農藥。 這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不乾淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。
正確的洗滌方法是:草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,大多數的農藥隨著著水溶解。而後將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。
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