生抽泡花生米有什麼功效

一、功效：醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。

二、做法：

1、花生洗淨晾乾水分；

2、冷鍋冷油放入花生米，小火慢炸；

3、炸到噼噼啪啪響時出鍋，快熟了即可；

4、炸好的花生撒少許白酒，晾涼；

5、青紅椒切丁；

6、青紅椒加到花生裡；

7、醋、生抽、香油、蔥薑蒜末，調成醋汁；

8、倒