大米餅怎麼做既軟又好吃

製作又軟又好吃的大米餅共分為2步，需準備的食材有大米粉、麵粉、雞蛋、酵母、白糖、水。以下是製作大米餅的詳細步驟：

操作/步驟

1、攪拌

大米粉里加入麵粉、雞蛋、酵母、白糖、水，用筷子攪拌至無顆粒，發酵30分鐘。

2、煎制

模具刷油，倒入米糊煎至兩面金黃即可。