多吃腰果有什麼好處和壞處
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好處:中醫學認為,腰果味甘,性平,無毒。可治咳逆、心煩、口渴。腰果仁主治渴、潤肺、去煩、除痰。腰果仁是名貴的乾果和高階菜餚,含蛋白質達百分之二十一,含油率達百分之四十,各種維生素含量也都很高。
壞處:部分過敏體質的人群可能對腰果產品過敏。腰果之所以能夠引發過敏體質的人群產生各種過敏反應,如口內刺癢、流口水、鼻子癢、打噴嚏、咳嗽等,主要是因為腰果中含有多種過敏原。一旦誤食,這些人就會產生面板瘙癢、咽喉水腫等反應,甚至可能危及生命。
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