自釀果酒的危害是什麼

自釀果酒就是選用新鮮的水果味原材料，混合一定比例的糖然後密封放置，自然發酵將糖分轉化成酒精，雖然這樣看起來沒什麼問題，但是大家要注意，工廠生產的果酒都是經過嚴格的控菌的，而我們自制的果酒是很難控制其中的細菌的，有可能會有黴變和細菌汙染，所以食用這樣的自釀果酒對我們的身體健康非常不利。