木香對滷肉的功效
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木香在滷肉時使用時起提味作用。
木香對人體的作用:
1、抑菌護肝:木香有抗菌作用,能夠抑制胃腸細菌的再生,還能抑制肝臟病毒的複製的繁殖,起到消炎護肝的作用。
2、行氣止痛:用於脾胃氣滯所致的脘腹脹痛、食少嘔吐。
3、理氣疏肝:用於肝膽氣滯引起的脅痛。對肝炎肝硬化有很好的治療作用。
4、健脾消滯:可調胃腸滯氣。治療腹痛、腹瀉、裡急後重。
5、抗菌消炎:對副傷寒桿菌甲有輕微抑制作用,對痢疾桿菌、綠膿桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等則無抑制作用。對某些致病真菌有抑制作用。體外試驗對陰道毛滴蟲亦有微弱的抑制作用。
6、降壓作用:不僅能降低血壓,還有輕微利尿作用。
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