紅棗黑豆山楂可以放一起煮粥嗎
經驗1.29W
材料:粳米二分之一量杯,山楂5個,黑豆適量,紅棗2個,枸杞子適量,葡萄幹適量,冷清水適量
做法 :1、山楂用清水洗淨,用水果刀把果柄和果蒂處挖掉;
2、從中間一分為二對半切開,把果核去掉;
3、砂鍋裡放入適量的清水,放入處理好的山楂,大火煮至水開;
4、燒水的過程,把粳米淘洗乾淨,用溫水浸泡;
5、水燒開後,浸泡的粳米連同碗裡的水一起倒入砂鍋;
6、用勺子把沉在鍋底的粳米,朝一個方向攪拌幾下,大火煮制;
7、紅棗,黑豆用清水洗淨,去掉棗核切成小塊狀 8、葡萄乾和枸杞用清水沖洗乾淨;
9、把紅棗、葡萄乾和枸杞放入鍋中,用勺子把所有食材朝一個方向攪拌幾下,大火煮制;
10、煮到鍋裡的水開,用勺子把浮沫撇掉 11、轉中小火慢慢熬煮,大約30分鐘左右;
12、煮到米粒開花,湯汁粘稠,即可關火。
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